春天长高第一名，敞开吃5类“冠军菜”，补钙补营养，个子蹭蹭长

为啥春天是长高黄金期，老祖宗早把道理写进《黄帝内经》里了 ——“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”。就跟地里的庄稼似的，春天雨水一浇、阳光一照，疯了似的往上长。

孩子的身体也是这个理儿，春天阳气升发，脾胃吸收能力变强，抓住这个时候好好补补，效果能顶别的季节两三个！

一、长高最该吃的5类“冠军菜”

1.鱼肉——骨骼生长的“钢筋水泥”

尤其是深海鱼，像鳕鱼、三文鱼，还有咱们常见的鲫鱼、草鱼，都是长高的好东西。鱼肉里的优质蛋白是骨骼的“钢筋”，DHA是大脑的“营养剂”，孩子吃了聪明又壮实。我常给家长推荐鲫鱼豆腐汤，鲫鱼煎一煎，加豆腐、姜片炖成奶白汤，补钙又长个。

2.菠菜——补铁又补钙的“绿叶宝”
菠菜含铁高，能防贫血，贫血的孩子容易没精神，长个儿也慢。春天菠菜嫩，焯水后凉拌或者煮菠菜鸡蛋羹，加点虾皮，补钙效果翻倍。

3.豆腐——植物里的“钙库”
豆腐是大豆做的，含钙高，还带点“植物雌激素”，能促进钙沉积到骨头里。家常豆腐煎得金黄，加点木耳、青椒炒，香得很，孩子抢着吃。

4.西兰花——维生素K的“激活剂”
西兰花里的维生素K能帮钙“钉”在骨头上，不让它溜走。蒜蓉西兰花焯水后淋点芡汁，脆嫩爽口，孩子不爱吃青菜的也能接受。

5.山药——健脾补肾的“土人参”
脾虚的孩子吃再多好东西也吸收不了，山药能健脾，肾主骨，补肾就是助长高。山药排骨汤炖得烂糊，连汤带肉喝，长个儿不费劲。

给大家讲个完整的医案。之前我接诊的一个孩子，八岁了，身高才1米23，比同班同学矮了一大截。家长带着他来我这儿，我一看，孩子脸色发黄，吃饭也不香，舌头伸出来舌苔又白又厚，典型的脾胃虚弱。

一诊的时候，我给开了调理脾胃的中药膏方，重点给孩子打开胃口，让孩子能吃能吸收，不积食内热，同时让家长按照我说的五类食物给孩子安排饮食。

早餐：燕麦牛奶粥+鸡蛋三明治，燕麦扛饿，牛奶补钙，鸡蛋提供优质蛋白。

午餐：紫薯鸡肉饭+番茄炒蛋，紫薯促消化，鸡肉长肌肉，番茄护眼。

晚餐：裙带菜牛肉汤+蒜香鱿鱼，裙带菜含碘高，牛肉补铁，鱿鱼富含锌，助发育。

加餐：水果沙拉（草莓、樱桃）+坚果（核桃、杏仁），维生素C促胶原蛋白合成，坚果补脑。

二诊的时候，过了半个月，孩子妈妈说孩子吃饭比以前香了，我调整了中药方子，加入助长的药材，同时继续巩固脾胃，做成健脾助长膏方，每次一勺冲水喝，味道不苦，孩子能坚持，食谱也做了调整。

三诊又过了一个月，孩子长高了1公分，脸色也好看了些。我叮嘱家长继续坚持饮食和中药调理，食谱里增加了更多的优质蛋白和深色蔬菜，比如牛排、紫甘蓝。

四诊的时候，三个月过去了，孩子长高了 4 公分，脾胃功能也基本恢复正常。家长特别高兴，说以后就按这个饮食方法养孩子。

其实啊，孩子长高没那么复杂，关键是吃对、吃好，再配合适当运动和充足睡眠。我常跟家长们说，别总想着给孩子吃那些花里胡哨的保健品，菜市场里的这些家常食材，就是最好的 “长高药”。趁着春天这股子阳气，好好给孩子调理脾胃体质，保准到了夏天，就能发现孩子偷偷窜个儿了！